Les responsables de la vente au détail savent que la présence de marchandises de grande valeur dans leur assortiment peut être à la fois une bénédiction et une malédiction. Certes, ils attirent de nouveaux clients et permettent d'augmenter les ventes, mais il faut bien admettre qu'à moins que des mesures appropriées de lutte contre le vol à l'étalage ne soient mises en place pour protéger ces articles de la colère de la criminalité organisée, ces marchandises de grande valeur pourraient finir par causer plus de mal que de bien.
Avec une économie incertaine et une inflation croissante, les détaillants prennent des mesures drastiques pour arrêter l'hémorragie. Qu'il s'agisse d'articles apparemment inoffensifs comme le SPAM et les chaussettes ou d'articles plus précieux comme les détergents et les fils électriques, les détaillants estiment qu'ils n'ont pas d'autre choix que de mettre ces articles sous clé. Il s'agit de placer les marchandises derrière des portes ou des vitrines fermées à clé, ou dans des dispositifs antivol, ce qui rend leur vol beaucoup plus difficile pour les voleurs à l'étalage potentiels.
Bien que cette approche puisse être efficace pour réduire le vol à l'étalage, elle pose également certains problèmes aux acheteurs et aux commerçants qui partagent un besoin commun : réaliser une vente rapidement et efficacement.
La mise sous clé des marchandises devient rapidement une stratégie familière, mais malheureuse, pour réduire les pertes dues au vol à l'étalage. Cette stratégie pose deux problèmes :
Problème #1 : Il est scientifiquement prouvé que cela fonctionne. C'est vrai. Si les marchandises sont mises sous clé afin que personne ne puisse y accéder, y compris les bons clients, les voleurs à l'étalage sont incapables de les dérober. Il en va de même pour l'arrêt de la vente d'articles ciblés par les voleurs. Une autre stratégie scientifiquement prouvée pour prévenir les vols consiste tout simplement à fermer le magasin.
Problème #2 est que certains dirigeants du commerce de détail considèrent le problème #1 comme une solution. Le calcul ne tient pas la route. Peut-être que résoudre les pertes dues au vol à l'étalage n'est pas si simple, ou bien est-ce le cas ? Examinons ce que l'on pourrait considérer comme une fausse dichotomie de l'art et la science :
Coûts de main-d'œuvre
La main d'œuvre nécessaire pour verrouiller les marchandises et déployer des dispositifs antivol peut s'avérer très importante pour les détaillants. Dans la plupart des cas, la main d'œuvre représente un pourcentage important du coût total associé aux initiatives de prévention des vols - jusqu'à 75%. Cette dépense de main-d'œuvre augmente encore lorsque des tâches récurrentes sont nécessaires pour sécuriser et réapprovisionner les articles. La sécurisation des articles ou des marchandises nécessite également une surveillance plus fréquente de la part des employés afin de récupérer ou de déverrouiller les marchandises pour chaque vente potentielle, ce qui augmente encore le coût de la main-d'œuvre pour les détaillants.
Moral des employés
La mise en place de dispositifs antivol et de caisses fermées à clé dans les magasins, comme nous l'avons mentionné, est un processus à forte intensité de main-d'œuvre. Une fois mis en place, ils ajoutent une charge de travail supplémentaire aux employés du magasin pour gérer le processus de réapprovisionnement, de récupération et de passage en caisse. Dans de nombreux magasins, les employés sont déjà surchargés de travail et tentent de répondre à la demande des clients. Le temps supplémentaire nécessaire pour adhérer aux processus et aux politiques créés par ces dispositifs antivol peut s'avérer insurmontable lorsque la main-d'œuvre du magasin est déjà surchargée. Il est donc d'autant plus important pour les gérants de s'assurer qu'ils disposent d'un nombre suffisant d'employés pour répondre efficacement aux besoins des clients sans sacrifier les contrôles de sécurité.
L'expérience de l'acheteur
Sur le marché concurrentiel de la vente au détail d'aujourd'hui, l'expérience d'achat est essentielle non seulement pour attirer les clients, mais aussi pour les fidéliser. Mais lorsque les clients se heurtent à des marchandises bloquées dans les magasins, les effets négatifs commencent à s'accumuler.
Bien que l'objectif soit bien intentionné, l'expérience d'achat peut rapidement se transformer en un désagrément majeur si les marchandises ne sont pas facilement disponibles. Les acheteurs se sentent souvent frustrés ou en colère lorsqu'ils ne peuvent pas obtenir rapidement les articles dont ils ont besoin. Ils considèrent cela comme un fardeau ou un obstacle supplémentaire à surmonter. Cette situation est d'autant plus problématique qu'une grande partie de la concurrence s'efforce d'éliminer les frictions dans le commerce de détail. Les dispositifs de protection des produits posent des problèmes similaires lorsque le personnel n'est pas formé pour les retirer ou que les outils de retrait sont égarés ou, pire, volés. Cela peut très facilement conduire à une expérience négative et à une insatisfaction générale à l'égard de la marque d'un détaillant.
Perception des acheteurs
Il est important que les détaillants examinent attentivement la perception des acheteurs avant de mettre en œuvre des politiques susceptibles d'avoir un impact négatif. Dans certains cas, le fait d'exposer certains articles dans des vitrines fermées à clé peut être perçu comme un signe de luxe et un manque d'inclusivité. Mais dans d'autres cas, cela pourrait finir par aliéner les clients qui trouvent qu'il est trop peu pratique ou intimidant de faire des achats dans le magasin.
Les clients peuvent alors avoir l'impression d'être traités injustement ou de ne pas être appréciés en tant que consommateurs, ce qui les pousse à quitter le magasin insatisfaits et à promettre de ne plus jamais y revenir. Dans certains cas, des articles placés sous haute sécurité, tels que des vitrines fermées à clé et des dispositifs antivol, créent un sentiment d'exclusivité qui peut aliéner des populations qui se sentent déjà trop surveillées.
Conséquences involontaires
Contrairement à ce que pensent certains dirigeants de magasins, la mise sous clé des marchandises n'a pas toujours un effet dissuasif - elle peut même attirer les voleurs à l'étalage et les criminels qui considèrent les articles mis sous clé comme des cibles plus précieuses en raison de leur rareté apparente. Les voleurs à l'étalage partiront-ils les mains vides ou cibleront-ils les articles qui ne sont pas sécurisés ? Si vous avez répondu par la négative, vous avez probablement raison.
Vente
L'idée de mettre sous clé les produits les plus volés n'est pas nouvelle. Ce scénario est devenu trop familier pour de nombreux détaillants. Face à des niveaux de vol sans précédent, les détaillants ont été contraints de recourir à ces mesures extrêmes en dernier ressort. Le plus souvent, cette stratégie est mise en œuvre dans quelques magasins seulement, à titre de test. Une fois que les résultats des tests sont connus, ils confirment presque toujours ce que les commerçants avaient prévu dès le départ. Alerte au scandale : les ventes ont chuté. Quelques jours, voire quelques heures plus tard, la marchandise est libérée. Au sens propre comme au sens figuré, les responsables de la prévention des pertes dans le commerce de détail se démènent pour trouver une solution viable.
Libérez votre marchandise
Les marchandises volées dans votre magasin vous coûtent probablement plus d'argent que vous ne le pensez. Il est important de trouver un équilibre entre les mesures préventives et l'expérience des clients. Envisagez la mise en place d'un système de prévention des vols qui renforce la cible contre ces délits tout en permettant aux clients d'y accéder facilement. Dans l'ensemble, l'objectif est d'augmenter les ventes et la rentabilité tout en prévenant les vols - il existe une solution ! En effet, vous pouvez rendre ces articles plus accessibles aux clients et empêcher les voleurs de vider les rayons. La solution Purchek® de Gatekeeper Systems est spécialement conçue pour libérer votre marchandise (sans que votre marchandise soit libre). Mais saviez-vous que l'une des meilleures façons d'y parvenir est de ne pas fermer à clé les articles susceptibles d'être volés ? La solution Purchek®, un système de prévention par poussée basé sur un chariot, contrecarre les voleurs à l'étalage au moment où ils commettent un vol. Lorsqu'un voleur tente de partir, le système de prévention de l'éjection verrouille le chariot et maintient la marchandise dans le magasin, la plupart des voleurs repartant les mains vides. Comme les voleurs à l'étalage ont moins de succès lorsqu'ils sont démasqués par une caméra intégrée et un système d'alarme, ils se dirigent vers des cibles plus faciles, où le risque d'être pris est beaucoup plus faible.
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